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胡辣湯有哪些營養(yǎng)價值
2021-12-02
胡辣湯作爲(wèi)正宗的河南美食，很多人都對它趨之若鶩，那麼胡辣湯中都有什麼養(yǎng)分價值呢?胡辣湯是溫?zé)嵝料阈袣庵罚蠖嗪瑩]發(fā)油、胡椒堿、姜辣素等，有刺激胃黏膜、汗腺作用，能增強胃腸蠕動、驅(qū)寒，加
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胡辣湯的歷史淵源
2021-12-02
胡辣湯的歷史淵源相傳逍遙胡辣湯的來源可追溯到宋徽宗年。宮中御膳廚師，以少林寺“醒酒湯”和武當(dāng)山“消食茶”二方為基礎(chǔ)，做出了一種色香味俱佳的湯。該湯既消減了茶之苦味，又去掉了湯之辣味，且能醒酒提神，開胃健脾...
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正宗胡辣湯的具體做法？
2020-08-11
正宗胡辣湯的具體做法？胡辣湯是河南小吃系列中的一絕。它源于清代中葉，大興于民國初年，之后花樣不斷翻新。至今你若行走在洛陽大街小巷口，隨處都能見到它的身影。小小一碗胡辣湯，緣何會歷久不衰呢？它以大眾化的...
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正宗胡辣湯制作方法及配料
2020-08-07
正宗胡辣湯制作方法及配料正宗胡辣湯的配料：主料：木耳、粉條、香菇、蒜苗、素雞、豆皮輔料：油、花椒、鹽、十三香、生抽、紅薯淀粉正宗胡辣湯的制作方法： 
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胡辣湯原來是這么做出來的
2020-08-05
胡辣湯原來是這么做出來的許多人都知道說道胡辣湯，都知道河南胡辣湯極爲(wèi)正宗，但是在偏遠地域的冤家卻很少無時機喝到。就讓我們小編來告訴大家在家中如何制造出正宗的河南胡辣湯。胡辣湯食材主料牛肉，花生米，粉條...
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揭秘逍遙鎮(zhèn)胡辣湯料如何制作
2020-07-31
揭秘逍遙鎮(zhèn)胡辣湯料如何制作逍遙胡辣湯料原由宮廷的御湯，明朝末年嚴閣老為討好皇上從一高僧手中得到一付延年益壽的調(diào)料方獻于皇上。按照藥方熬制成料湯，皇帝服用此湯后，龍顏煥發(fā)，逐賜名御湯。明朝敗落后御廚
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河南逍遙胡辣湯文化的起源
2020-07-24
河南逍遙胡辣湯文化的起源相傳北宋年間，宋微宗酷愛美食，御廚趙杞以少林“醒酒湯”武當(dāng)“消食茶”合二為一精心配制出一種上乘之湯，微宗服用后精氣十足，容光煥發(fā)，遂封此湯為：“御湯”！宋朝末年，因戰(zhàn)亂，御廚趙
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有關(guān)胡辣湯的故事
2020-07-21
有關(guān)胡辣湯的故事 胡辣湯流傳至今也有很多的歷史故事，下面胡辣湯培訓(xùn)公司就來說說胡辣湯的相關(guān)故事?！ ∶鞒尉改觊g，閣老嚴嵩為了討皇帝歡心，從一個高僧手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻給皇帝，以燒湯飲之。...
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詳解各地胡辣湯配方 （熱）
2020-07-15
詳解各地胡辣湯配方（熱）以下是胡辣湯總經(jīng)理多年在各地胡辣湯加盟店總結(jié)出各地人們的口味來制作的胡辣湯配方。1.北舞渡胡辣湯配方，胡辣湯總經(jīng)理認為：桂皮,草果,肉寇應(yīng)多加一半為好,八角3斤,小茴香3斤,大紅袍花椒4...
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胡辣湯開店流程
2020-07-11
胡辣湯開店流程胡辣湯開店流程需要準(zhǔn)備以下，開店是一個團隊的活，不是你個人能做到，前期準(zhǔn)備工作非常重要，需要各項工作陸續(xù)開展，給自己制定一個詳細的方案。1、需要開胡辣湯店多大面積以及多少人員。2、制定學(xué)習(xí)...
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